[Cheburashka777]

13.08.2012 в 16:15

Пишет  CulinaryCat:

Самое лучшее блюдо в летнюю жару - вкусное домашнее мороженое. Я спешу с вами поделиться рецептом этого замечательного десерта. И да я счастливый обладатель тескомовских формочек для мороженого, урвала их последние в магазине.

Домашнее малиновое мороженое

150 гр творога
200 гр сметаны 20%
100-150 гр малины
1 столовая ложка с горкой сахара (по вкусу, можно больше можно меньше)

Творог смешать с малиной, сметаной и сахаром. Взбить блендером до однородной массы. Разложить смесь по формочкам для мороженого и заморозить в морозилке минимум 2 часа.
Если порционных формочек нет, можно заморозить в одном контейнере, но в течение первого часа каджые 15-20 минут мороженое нужно перемешивать.
Летнего охлаждения вам!

Comments

Ну здравствуй, земляничный пошатун!

[Cheburashka777]

EtoMaj, это ты мне? )) А почему земляничный? Тут же вроде малина... И да, мы с мамой тоже пользуемся Tescoma. Всякие защипочки у нас есть, другие печеньки... Только вот шприц для приготовления крема сломался сразу же... ((

[Cheburashka777]

О, у меня теперь мечта, даже две - мороженица и йогуртница...

А почему земляничный?

См. Терри Пратчетта, "Поваренная книга нянюшки Ягг".

[Cheburashka777]

Спасибо за наводку )).